Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
Bogor merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya, seperti kebun raya dan hutan yang hijau. Namun, selain keindahan alamnya, Bogor juga memiliki beragam kuliner khas yang patut dicoba oleh para wisatawan yang berkunjung ke kota ini.
Salah satu kuliner khas Bogor yang wajib dicoba adalah Soto Bogor. Soto Bogor merupakan hidangan berkuah yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Bogor, seperti daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Soto Bogor biasanya disajikan dengan tambahan kerupuk, telur rebus, dan emping sebagai pelengkapnya. Rasanya yang gurih dan segar membuat Soto Bogor menjadi salah satu hidangan favorit di kota ini.
Selain Soto Bogor, ada juga Nasi Tutug Oncom yang merupakan hidangan nasi yang dicampur dengan oncom, tempe, dan sayuran. Oncom sendiri merupakan salah satu makanan khas dari daerah Jawa Barat, termasuk Bogor. Nasi Tutug Oncom biasanya disajikan dengan lauk tambahan, seperti ayam goreng atau ikan bakar, sehingga memberikan cita rasa yang lebih nikmat.
Tak kalah lezatnya, ada juga Kerak Telor Bogor yang merupakan makanan tradisional khas Bogor. Kerak Telor terbuat dari campuran telur ayam, beras ketan, ebi, dan bawang merah yang kemudian dipanggang hingga matang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan cabai rawit sebagai pelengkapnya. Rasanya yang gurih dan renyah membuat Kerak Telor Bogor menjadi camilan favorit di kota ini.
Bagi pecinta makanan manis, jangan lewatkan untuk mencoba Es Durian Bogor. Es Durian Bogor merupakan minuman segar yang terbuat dari campuran durian, susu, dan es serut. Rasanya yang manis dan creamy membuat Es Durian Bogor menjadi minuman favorit di Bogor, terutama saat cuaca panas.
Dengan beragam kuliner khas Bogor yang lezat dan unik, tidak ada salahnya untuk mencoba beberapa hidangan tersebut saat berkunjung ke kota ini. Selain bisa menikmati keindahan alamnya, Anda juga bisa menikmati berbagai kuliner khas yang hanya ada di Bogor. Selamat mencoba!
