5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat

Sambal geprek menjadi salah satu menu yang sedang tren saat ini. Sambal ini memiliki sensasi pedas yang lezat dan membuat lidah kita bergoyang. Sambal geprek biasanya disajikan bersama dengan ayam geprek, namun kita juga dapat menikmatinya dengan berbagai hidangan lainnya. Berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah:

1. Sambal Geprek Pedas Manis

Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah besar
– 3 siung bawang putih
– 1 sdm gula merah
– 1 sdm air jeruk nipis
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan gula merah, air jeruk nipis, garam, dan minyak goreng. Aduk rata.
4. Angkat sambal dan siap disajikan.

2. Sambal Geprek Pedas Terasi

Bahan:
– 15 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah besar
– 3 siung bawang putih
– 1 sdm terasi bakar
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, dan terasi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan garam dan minyak goreng. Aduk rata.
4. Angkat sambal dan siap disajikan.

3. Sambal Geprek Pedas Tomat

Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah besar
– 3 siung bawang putih
– 2 buah tomat
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, dan tomat.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan garam dan minyak goreng. Aduk rata.
4. Angkat sambal dan siap disajikan.

4. Sambal Geprek Pedas Kacang

Bahan:
– 15 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah besar
– 3 siung bawang putih
– 50 gram kacang tanah sangrai
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, dan kacang tanah.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan garam dan minyak goreng. Aduk rata.
4. Angkat sambal dan siap disajikan.

5. Sambal Geprek Pedas Kemangi

Bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 buah cabai merah besar
– 3 siung bawang putih
– Daun kemangi secukupnya
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan daun kemangi, garam, dan minyak goreng. Aduk rata.
4. Angkat sambal dan siap disajikan.

Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedasnya!